Bolo de Fubá Cremoso com Margarina Delícia

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Bolo de Fubá com Margarina Delícia

Rendimento: 1 Bolo de 20cm

Ingredientes:

  • 3 ovos grandes;
  • 3 xícaras de leite integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal;
  • 2 xícaras de açúcar refinado;
  • 1 xícara de fubá mimoso;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
  • Q.B* margarina e fubá para untar e enfarinhar.
  • *Q.B: Quanto Baste

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em 180 °C;
  2. Adicione todos os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador. Bata por 3 minutos;
  3. Adicione o fermento e bata até incorporar;
  4. Adicione a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com margarina e fubá;
  5. Levar ao forno até que a massa fique dourada por cima;
  6. Deixe o bolo esfriar por completo e desenforme;
  7. Sirva em seguida.

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