Brigadeiro de Colher sem Lactose com Silk de Amêndoa

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Brigadeiro de Colher SEM LACTOSE COM SILK DE AMÊNDOA

Rendimento: 1 Porção 

Ingredientes:

  • 500ml de leite de amêndoas;
  • 1 xícara de açúcar refinado;
  • 2 colheres de sopa de glucose de milho;
  •  4 colheres de sopa de cacau em pó;
  •  1 colher de sopa Óleo de coco;
  • Q.B* Granulado sem lactose
    *Q.B: Quanto Baste

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador adicione o leite de amêndoas, o açúcar, a glucose, o cacau e o óleo de coco. Bata tudo até ficar uma mistura homogenia;
  2. Na panela adicione todo o líquido. Leve ao fogo médio mexendo constantemente até que o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela;
  3. Coloque o brigadeiro em um prato/pote e deixe esfriar fora da geladeira;
  4. Cubra com granulado sem lactose para finalizar.
  5. Sirva em seguida. Mantenha fora da geladeira.

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