Churros Com Margarina Delícia
RENDIMENTO: 30 Unidades
Ingredientes da Massa:
- 1 1/2 xícara de leite integral;
- 2 colheres de sopa de margarina delícia;
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado;
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- Q.B* açúcar refinado;
- Q.B* canela em pó;
- Q.B* doce de leite.
*Q.B: Quanto Baste
Modo de Preparo da Massa:
- Em uma panela adicione o leite, a margarina e o açúcar. Leve ao fogo até começar a ferver;
- Acrescente toda a farinha de trigo de uma vez e misture muito bem;
- Continue cozinhando a massa em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, até que ela desgrude da panela;
- Acrescente a massa em uma tigela e deixe esfriar até ficar morna;
- Adicione os ovos e misture muito bem na massa até ficar incorporada;
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga. Pressione o saco modelando o churro com +/- 8cm de comprimento e com tesoura corte o churro;
- Adicione aos poucos os churros em uma panela com óleo quente e deixe fritar;
- Depois de frito passe os churros ainda quente no açúcar e canela;
- Sirva acompanhado de doce de leite.
