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LANCHE DE MORTADELA CERATTI
RENDIMENTO: 1 unidade
Ingredientes:
- 1 pão francês;
- 300g de mortadela fatiada;
- 100g de queijo prato;
- Q.B* Rúcula.
*Q.B: Quanto Baste
Modo de Preparo:
- Divida a mortadela em mais ou menos 3 porções iguais;
- Aqueça uma frigideira bem quente e adicione uma porção, deixe dourar dos dois lados e reserve. Repita com as outras porções;
- Empilhe as porções de mortadela na frigideira e adicione as fatias de queijo;
- Adicione um pouco de água e tampe a frigideira para derreter o queijo;
- Monte o lanche com rúcula, a mortadela com o queijo derretido e feche o pão.
- Sirva em seguida.