Autor: wpsmccubatao

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador adicione o leite de amêndoas, o açúcar, a glucose, o cacau e o óleo de coco. Bata tudo até ficar uma mistura homogenia;
2. Na panela adicione todo o líquido. Leve ao fogo médio mexendo constantemente até que o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela;
3. Coloque o brigadeiro em um prato/pote e deixe esfriar fora da geladeira;
4. Cubra com granulado sem lactose para finalizar.
5. Sirva em seguida. Mantenha fora da geladeira.

Modo de Preparo:

1. Coloque a costelinha em uma travessa e tempere com: páprica picante, cominho, barbecue, pimenta do reino, óleo, açúcar, sal e o refrigerante;
2. Deixe descansar de um dia para o outro ou no mínimo 4 horas;
3. Abra uma folha de papel alumínio e coloque a peça da costela no meio e enrole o papel, faça 3 a 4 voltas e depois dobre as pontas;
4.  Coloque a peça em uma forma grande e funda, cubra com água quente e leve para o forno pré-aquecido a 280°C;
5. Deixe assar por +/- 2 a 3 horas, retire a água e abra o papel alumínio;
6.  Pincele o barbecue na carne e volte para o forno para dourar;
7. Passe mais um pouco de molho e está pronto para servir.

Modo de Preparo:

1. Modo de Preparo:
2. Corte o limão retirando o miolo;
3. Em um copo Old fashioned adicione o limão e o xarope de açúcar;
4. Com um amassador pressione tudo com cuidado para não rasgar a casca do limão;
5.  Acrescente a dose da cachaça, gelo e mexa com a bailarina;
6. Adicione a decoração e sirva em seguida.
7. Xarope de açúcar modo de preparo:
8.  Misture em uma panela a água e o açúcar;
9. Leve ao fogo até o açúcar dissolver;
10. Reserve o xarope.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela adicione todos os ingredientes e misture bem com as pontas dos dedos;
2. Coloque a massa sobre a mesa e misture muito bem até formar uma massa lisa e homogenia;
3. Pegue pedaços pequenos de massa e faça bolinhas, coloque as colinhas em uma forma, de forma que fiquem com distância entre elas;
4. Com um garfo aperte as bolinhas para marcar o biscoito;
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até que fiquem dourados na base;
6. Espere esfriar um pouco e retire os biscoitos da forma;
7. Sirva em seguida ou guarde após frio em um pote fechado com tampa.

Modo de Preparo:

1. Modo de Preparo Flan:
2. Hidrate a gelatina com a água e leve ao microondas por 10 segundos para derreter;
3. Adicione no copo do liquidificador: o leite, o leite condensado, o iogurte e a gelatina hidratada e derretida. Bata até que todos os ingredientes se incorporem;
4. Despeje o líquido em uma forma untada com óleo e leve para gelar por pelo menos 3 horas;
5. Desinforme com cuidado e sirva com a calda de morango.
6. Modo de preparo Coulis de morango:
7. Limpe os morangos e adicione no liquidificador com o açúcar e o suco de limão, bata até ficar líquido;
8. Passe por uma peneira para retirar as sementes.
9. Servir em seguida.

Modo de Preparo:

1. Descasque os legumes, corte a batata, a cenoura e a mandioquinha em pedaços pequenos, a cebola e o alho em cubinhos. Reserve;
2. Aqueça uma panela com um fio de azeite e adicione a cebola e deixe refogar, em seguida adicione o alho, a cenoura, o repolho, a batata, a mandioquinha e a folha de louro;
3. Adicione a Sopa Vono de mandioquinha cebola e salsa e misture, complete com +/- 1,5 L de água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios;
4. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar macio. Tempere com sal e pimenta;
5. Após cozido finalize com cebolinha e salsinha picada;
6. Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela adicione: a margarina em temperatura ambiente, o requeijão, o alho amassado, a salsinha e tempere com sal e pimenta. Misture bem os ingredientes e reserve;
2. Corte os pães em fatias sem chegar até o final da base;
3. Passe a pasta de alho entre as fatias do pão e recheie com a mussarela ralada;
4. Cubra o pão com mais um pouco da pasta de alho e queijo;
5. Leve ao forno a 200°C até dourar;
6. Finalize com mais salsinha picada e sirva em seguida.