Mês: dezembro 2022

Modo de Preparo:

1. Corte o limão retirando o miolo;
2. Em uma caneca grande adicione o limão e o xarope de mel;
3. Com um amassador pressione tudo com cuidado para não rasgar a casca do limão;
4. Acrescente a dose da cachaça, gelo e mexa com a bailarina;
5. Complete adicionando a cerveja;
6. Adicione a decoração e sirva em seguida.

Xarope de Mel:

• 100g de mel;
• 100ml de água;

Modo de preparo:

1. Misture em uma panela a água e o mel;
2. Leve ao fogo até o mel dissolver (sem ferver);
3. Reserve o xarope.

Modo de Preparo:

1. Antecipadamente adicione o Isotônico em formas de gelo e leve para o congelador até congelar;
2. Adicione a dose de Rum, o suco de limão em um copo e misture com abailarina;
3. Adicione gelo e a zest de laranja;
4. Complete com o refrigerante de soda;
5. Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o orégano, o queijo provolone e misture;
2. Adicione a margarina e com as pontas dos dedos misture muito bem até formar uma massa lisa e homogênea;
3. Enrole pequenos palitinhos de massa de 40g, cubra os palitinhos com um pouco de queijo parmesão e enrole para grudar;
4. Coloque-os em uma forma, separados;
5. Leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos;
6. Pincele o ovo sobre os palitinhos e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que a massa fique dourada;
7. Espere esfriar e sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1.  Aqueça 200ml do leite e dissolva o café;
2. Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes e o leite com café;
3. Bata muito bem até que a mistura fique bem homogênea;
4. Deixe a mistura descansar até que a espuma abaixe ou retire ela com a ajuda de uma colher;
5. Abra o saquinho plástico e acrescente uma colher de doce de leite e espalhe;
6. Preencha todos os saquinhos com o creme, dê um nó na ponta. Repita o processo até terminar o creme;
7. Leve para o congelador por +/-4 horas ou até que fique firme;
8. Retire da geladeira e sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Aqueça uma panela grande e acrescente um fio de azeite;
2. Adicione a cebola e o alho e deixe refogar;
3. Acrescente a carne seca e refogue;
4. Adicione a cebolinha e a salsinha e tempere com pimenta-do-reino;
5. Junte a batata e misture, aos poucos acrescente o leite;
6. Adicione toda a farinha de trigo e misture;
7. Cozinhe até que a massa comece a soltar do fundo da panela;
8. Transfira a massa para um prato e deixe esfriar;
9. Faça bolinhas e acrescente um cubo de queijo de coalho no centro;
10. Enrole fechando muito bem para o queijo não sair;
11. Passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido, e por último na farinha panko;
12. Frite os bolinhos em óleo quente (180°C) até ficarem dourados;
13. Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C;
2. Retire a tripa de todas as linguiças e adicione a uma tigela;
3. Acrescente a cebola, o requeijão, a mussarela, a cebolinha e tempere com sal, pimenta e orégano. Misture muito bem;
4. Corte o pão no sentido do comprimento e recheie as duas metades com a mistura de carne e queijo;
5. Coloque em uma forma e leve ao forno até que fique dourado por fora e a linguiça cozinhe por completo;
6. Sirva em seguida.